紀州梅干専門・ヤマイチ本店の梅干をどうぞ!

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ひきがわだより

鮎つり解禁ですよ。   【2008年5月28日(水)】
鮎つり解禁ですよ。清流日置川では 初夏の風物詩 鮎つりを楽しむ方々の姿がみられるようになりました。
釣果はさて? たくさん釣れたという話はまだ届いていません。。。。

夕暮れの富士山   【2008年5月22日(木)】
夕暮れの富士山東京から帰りの飛行機で素晴らしい景色に出会った。窓外に広がる夕焼けの中に浮かぶ富士山、夕焼けを写した光る海。
この世のものとは思えぬ光景でした。

うれしい言葉   【2008年5月18日(日)】
お客様から梅干の注文とうれしいメッセージをいただいた。 「おいしいので、また注文します。奥山さんのところは、消費者を裏切らないおいしい梅干をつくり続けてくださいね。」
これほど励みになる言葉はみつからない。
軸がぶれないように頑張ります!

水引き   【2008年5月13日(火)】
水引き”水引き”って 長野県飯田市の伝統工芸なんですよ。 先日うかがった時 飯田市のお友達から 写真の鳳凰をいただきました。 細かい手作業の連続であり 本当に器用なんですね。
今回 結婚式の引き出物に 特製の木箱入りで個包装の華をつかっていただく事になり 門出を祝うに相応しい装いにと 寿の水引きの製作を特別にお願いしました。 出来上がりが楽しみ。。。

さあ〜仕事しごと   【2008年5月7日(水)】
さあ〜仕事しごと連休はいかがでしたか?
幸運にも私は祇園のとある料亭でお食事の機会に恵まれました。
やっぱり繊細な京料理には感激しました。
この海老は鯉のぼり。。。左向こうは あやめ。。。
見た目も お味も 最高でした!

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紀州・日置川 梅のヤマイチ 〒649-2522 和歌山県西牟婁郡白浜町矢田176
TEL 0739-52-2221 FAX 0739-52-3972
E-mail : yamaichi@umeichi.jp